【Katachi】宅配日系甜點推薦

撰文．攝影＝林甜蜜

最近真的被Katachi 形‧洋菓子的甜點迷住了！他們家的費南雪禮盒不僅外觀精緻，口感更是讓人一試成主顧，

每一口都充滿濃郁的奶香和堅果香氣，真的超級療癒。

而日式千層捲更是不得了，層層堆疊的餅皮搭配濃郁滑順的內餡，完全就是幸福的味道！無論是自己一個人享

受這份小確幸，還是送給親朋好友，都絕對能感受到滿滿的用心與質感，Katachi 形‧洋菓子真的是甜點愛好者

不可錯過的選擇，推薦給每一位熱愛甜食的朋友！

Katachi 形‧洋菓子的禮盒設計真的太棒了！簡約又高雅，

完全散發著濃濃的日系質感，讓人一看就愛上，不論是送給長輩、朋友還是客戶，都非常有面子，

尤其在年節或重要場合，這樣精緻的甜點禮盒絕對能讓收到的人感到無比的喜悅。

無論是下午茶時光，搭配一壺好茶或咖啡，或是野餐時拿出費南雪禮盒和千層捲拍照打卡，

瞬間吸引目光；甚至在辦公室團購，大家一起分享美味，不僅能增進彼此的感情，

也能治癒繁忙工作的疲憊，這樣的甜點禮盒，真的是送禮自用都超級合適！

費南雪禮盒：小小一塊，卻是味蕾的大冒險

費南雪這個名字聽起來就很高級，吃起來果然也不負期待！

Katachi 形‧洋菓子的費南雪可是用法國發酵奶油製成的榛果奶油（Beurre Noisette），

經過高溫焦化，散發出迷人的堅果香氣，搭配美國杏仁粉與優質蛋白，低溫熟成烘烤，外皮酥脆、

內層濕潤鬆軟，真的是「小而精緻」的代表。

原味費南雪：這款真的是經典中的經典！焦化奶油與杏仁粉的完美平衡，

簡單卻迷人，吃一口就像在品味法式甜點的靈魂。

鳳梨費南雪：身為台灣人怎能不愛鳳梨？使用在地金鑽鳳梨，

酸香果粒點綴其中，搭配焦香奶油，彷彿夏日午後的一抹陽光。

抹茶紅豆費南雪：抹茶控必試！選用宇治抹茶與井村屋紅豆餡，甘苦交織，

抹茶香沉穩，紅豆溫潤回甘，每一口都是日式風情。